Dice una famosa barzelletta che all’inferno il cuoco sia inglese. Sono tanti i meriti delle isole britanniche e tantissimi i motivi per cui una visita vale la pena, ma certo la cucina non è il motivo per cui vale la pena fare il viaggio. Eppure anche nelle isole d’Albione qualcosa sta cambiando e mangiar male…
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A Nord di New York, punto di arrivo di un viaggio negli Stati Uniti, c’è il New England, la parte più aristocratica del paese, quella in cui arrivò, ai primi del 600 la nave Pilgrim, con i primi veri abitanti del Nuovo Mondo che avevano idea di costruire un luogo di libertà in cui vivere…
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La cucina siciliana è forse la più ricca d’Italia, con le mille influenze che la caratterizzano, tipiche di un’isola posta al centro del Mediterraneo e dunque attraversata da ogni invasione. D’altronde pensiamo che i più tipici ingredienti della cucina siciliana arrivano da ontano: i pomodori dalle Americhe, il riso portato dagli arabi insieme con le…
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Milano è una città che ha mai fatto molto per accreditarsi come turismo, al di fuori della parte fieristica e in generale di affari. Milano però ha una lunga storia: è stata una delle capitali dell’Impero Romano, quando fu diviso in quattro ai tempi di Costantino, è stato un dei Comuni più fiorenti nel medioevo, al…
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